Macinìallu
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
U Macinìallu (trad. Macinino da caffè) è un piccolo utensile da cucina utilizzato per macinare i chicchi di caffè.
La macinatura avviene grazie a due macine coniche o piane in acciaio o ceramica, azionate da una manovella. Ruotando la manovella, i chicchi di caffè vengono macinati e il caffè macinato cade nel contenitore inferiore.