Macinìallu: differenze tra le versioni
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La macinatura avviene grazie a due macine coniche o piane in acciaio o ceramica, azionate da una manovella. Ruotando la manovella, i chicchi di caffè vengono macinati e il caffè macinato cade nel contenitore inferiore. | |||
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Versione attuale delle 21:21, 13 feb 2025
U Macinìallu (trad. Macinino da caffè) è un piccolo utensile da cucina utilizzato per macinare i chicchi di caffè.
La macinatura avviene grazie a due macine coniche o piane in acciaio o ceramica, azionate da una manovella. Ruotando la manovella, i chicchi di caffè vengono macinati e il caffè macinato cade nel contenitore inferiore.